Sumérgete con nosotros para descubrir la esencia de la cultura del “oro líquido”, podrás conocer in situ el proceso de producción del aceite.
Desde el cultivo, comenzando con un paseo por el olivar para descubrir los olivos y las técnicas de cultivo, que se realizan según temporada, así como apreciar la flora y fauna asociadas a estos cultivos. Responderemos todas las preguntas e inquietudes que tengas sobre este maravilloso árbol, pasando por la recogida de aceituna en el campo (en temporada) donde quizás puedas participar con el personal que recolecta la aceituna y llegar junto al tractor que la transporta hasta la almazara.
En la almazara, conoceremos el proceso de extracción, veremos como se obtiene el auténtico zumo de aceituna. Todo el proceso desde que entra la aceituna en la almazara hasta que llega el aceite en bodega.
Imprégnate de su aroma, color y sabor con una cata hedonista comentada, apreciando las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales que se experimentan al probar un aceite de oliva virgen extra y déjate seducir por una degustación gastronómica con platos maridados con aceite de oliva.
Finalizaremos con la visita a un cortijo del s.XVI, donde descubrirás cómo era el día a día de las familias andaluzas de aquella época.
Y como no, tendrás lo oportunidad de poder comprar directamente el Aceite de Oliva Virgen Extra que se elabora en la almazara.
Una experiencia única que te no te dejará indiferente.
Vehículo privado con conductor-guía. Salís a vuestra hora, paráis donde queráis y no compartís el día con nadie.
Consejos y preguntas frecuentes a tener en cuenta antes de iniciar la excursión. ¿Tienes más preguntas? Escríbenos a hola@excursiones.net y te contestamos el mismo día.